L’aggiornamento obbligatorio per Titolari e Responsabili HACCP. In sole 12 ore rinnovi la tua formazione manageriale, allineandola agli ultimi sviluppi normativi per una gestione aziendale sempre a norma di legge e al riparo da sanzioni.
Il Tuo Corso di Aggiornamento HACCP di Terzo Livello:
- Durata: 12 ore di formazione flessibile
- Modalità: 100% Online, studia dove e quando vuoi
- Validità: Attestato riconosciuto in tutta Italia e in Europa
- Pagamento: Iscrizione gratis, paghi € 30,00 + IVA solo dopo aver superato il test
- Esame: Gratuito e ripetibile senza limiti
- Attestato: Download immediato del certificato in Italiano e Inglese
A Chi è Rivolto l’Aggiornamento HACCP di Terzo Livello?
L’aggiornamento del corso HACCP di Terzo Livello è il rinnovo obbligatorio e periodico per le figure apicali del settore alimentare. È essenziale per chiunque abbia la responsabilità legale e gestionale del piano di autocontrollo aziendale.
Questo corso è rivolto al Titolare dell’impresa alimentare, al Legale Rappresentante e al Responsabile del sistema HACCP. Ti permette di conoscere gli ultimi sviluppi normativi e le direttive regionali, assicurando che la gestione aziendale resti in linea con i più recenti requisiti di legge.
Programma dell’Aggiornamento HACCP di Terzo Livello
Argomenti e Competenze
- Sistema HACCP (compiti e funzioni);
- Importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione;
- Valutazione e controllo delle temperature e del microclima;
- Argomenti di microbiologia alimentare;
- Nozioni di chimica merceologica, di chimica e di fisica;
- Igiene delle strutture delle attrezzature, di igiene personale;
- Approfondimenti sul quadro normativo;
- Gestione delle risorse umane;
- Relazione con i vari soggetti coinvolti nel processo alimentare
- Allergie e intolleranze alimentari
- Etichettatura dei prodotti
Riferimenti Normativi del Corso
- Riferimenti Normativi e Giurisprudenziali:
- Regolamento Europeo (CE) 852/2004 e D.Lgs 193/2007
- DGRL 282/2002
- Sentenza TAR Campania – Napoli n. 482/2010 e n. 209/2012
- Ordinanza TAR Lazio – Roma n. 1179/2010
- Sentenza del Consiglio di Stato n. 4290/2010 e n. 07351/2020
Perché Scegliere il Nostro Corso di Aggiornamento HACCP di Terzo Livello?
Un Attestato HACCP Online Valido e Riconosciuto
L’attestato che ricevi al termine del nostro corso di aggiornamento HACCP online di Terzo Livello garantisce piena validità su tutto il territorio nazionale e comunitario. I corsi sono progettati ed erogati da SA Sicurezza Srl, ente di formazione accreditato, nel pieno rispetto delle più recenti normative europee e italiane.
Questo significa che il certificato che otterrai è pienamente riconosciuto e può essere presentato con tranquillità durante i controlli degli organi di vigilanza (ASL) in qualsiasi regione d’Italia. La validità della nostra formazione HACCP a distanza (FAD) è inoltre consolidata da numerose sentenze che ne confermano l’efficacia e la conformità legale su tutto il territorio.
Ottieni il Tuo Attestato HACCP Online in 3 Semplici Passi
Pronto a Ottenere la Tua Certificazione HACCP?
Migliaia di professionisti si sono già affidati alla nostra formazione HACCP online per ottenere la certificazione obbligatoria, migliorare la propria carriera e garantire la massima sicurezza. Ora tocca a te.
Non rimandare un adempimento fondamentale. Con il nostro sistema flessibile, l’iscrizione è completamente gratuita e senza impegno. Accedi al materiale, valuta la qualità del corso e procedi con l’esame solo quando lo decidi tu. Inizia oggi il tuo percorso verso il successo.
Tutti i nostri corsi HACCP Online
Corsi HACCP Online
- Corso HACCP Online di Livello Base (6 ore)
- Corso HACCP Online di Primo Livello (8 ore)
- Corso HACCP Online di Secondo Livello (14 ore)
- Corso HACCP Online di Terzo Livello (20 ore)