La certificazione obbligatoria per chi ha contatto diretto con cibi e bevande. Con il nostro corso HACCP online di Primo Livello ottieni l’attestato in sole 8 ore. Studi quando vuoi, l’iscrizione è gratuita e paghi solo a esame superato!
Il Tuo Corso HACCP Online di primo livello:
- Durata: 8 ore di formazione flessibile
- Modalità: 100% Online, studia dove e quando vuoi
- Validità: Attestato riconosciuto in tutta Italia e in Europa
- Pagamento: Iscrizione gratis, paghi € 25,00 + IVA solo dopo aver superato il test
- Esame: Gratuito e ripetibile senza limiti
- Attestato: Download immediato del certificato in Italiano e Inglese
A Chi si Rivolge il Corso HACCP Online di Primo Livello?
Il corso HACCP online di Primo Livello è il percorso formativo essenziale e obbligatorio per tutti gli operatori che hanno contatto diretto con alimenti e bevande, sia confezionati che sfusi. È progettato per fornire le competenze pratiche per la gestione sicura e l’igiene degli alimenti.
Questa formazione è indispensabile per figure professionali come barman, aiuto cuochi, fornai, pasticceri, gastronomi, addetti alla produzione in laboratori artigianali e tutto il personale che manipola, prepara o somministra cibo. Ottieni un certificato HACCP riconosciuto e valido per lavorare in sicurezza.
Programma del Corso HACCP Online di Primo Livello
Argomenti e Competenze
- Sistema HACCP (compiti e funzioni)
- Fattori di rischio;
- Piano di autocontrollo;
- Preparazione e conservazione degli alimenti;
- Importanza del controllo visivo;
- Buone pratiche di lavorazione;
- Importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione;
- Norme igieniche basilari e la lotta agli insetti e ai roditori;
- Valutazione e controllo delle temperature e del microclima.
- Allergie e intolleranze alimentari
- Etichettatura dei prodotti
Riferimenti Normativi del Corso
- Riferimenti Normativi e Giurisprudenziali:
- Regolamento Europeo (CE) 852/2004 e D.Lgs 193/2007
- DGRL 282/2002
- Sentenza TAR Campania – Napoli n. 482/2010 e n. 209/2012
- Ordinanza TAR Lazio – Roma n. 1179/2010
- Sentenza del Consiglio di Stato n. 4290/2010 e n. 07351/2020
Perché Scegliere il Nostro Corso HACCP Online di primo livello?
Un Attestato HACCP Online Valido e Riconosciuto
L’attestato che ricevi al termine del nostro corso HACCP online di primo livello garantisce piena validità su tutto il territorio nazionale e comunitario. I corsi sono progettati ed erogati da SA Sicurezza Srl, ente di formazione accreditato, nel pieno rispetto delle più recenti normative europee e italiane.
Questo significa che il certificato che otterrai è pienamente riconosciuto e può essere presentato con tranquillità durante i controlli degli organi di vigilanza (ASL) in qualsiasi regione d’Italia. La validità della nostra formazione HACCP a distanza (FAD) è inoltre consolidata da numerose sentenze che ne confermano l’efficacia e la conformità legale su tutto il territorio.
Ottieni il Tuo Attestato HACCP Online in 3 Semplici Passi
Pronto a Ottenere la Tua Certificazione HACCP?
Migliaia di professionisti si sono già affidati alla nostra formazione HACCP online per ottenere la certificazione obbligatoria, migliorare la propria carriera e garantire la massima sicurezza. Ora tocca a te.
Non rimandare un adempimento fondamentale. Con il nostro sistema flessibile, l’iscrizione è completamente gratuita e senza impegno. Accedi al materiale, valuta la qualità del corso e procedi con l’esame solo quando lo decidi tu. Inizia oggi il tuo percorso verso il successo.
Tutti i nostri corsi HACCP Online
Corsi HACCP Online
- Corso HACCP Online di Livello Base (6 ore)
- Corso HACCP Online di Primo Livello (8 ore)
- Corso HACCP Online di Secondo Livello (14 ore)
- Corso HACCP Online di Terzo Livello (20 ore)